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Falstaff

Vorschau: Blaufränkisch Reserve - Triebaumer

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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, getoastetes Holz, Minerale und Lakritz

Dieser Rotwein aus Blaufränkisch Trauben harmoniert hervorragend mit Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Kürbis-Auflauf
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Burgenland rebsortentypisch und geradlinig
Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt zur Familienfeier

Blaufränkisch Reserve - Triebaumer

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Steckbrief des Blaufränkisch Reserve - Triebaumer

Der Blaufränkisch Reserve aus dem österreichischen Weingut Günter + Regina Triebaumer Rust kommt in einem schönen gedeckten Purpur mit dunklem Kirschrand und einer generösen Schlierenbildung ins Glas. In der Nase lässt sich sofort die Vielschichtigkeit dieses Weines erahnen: Aromen reifer Herzkirschen, gekühltem Brombeerjus, Schlehdorn und Wacholder sind in diesem Triebaumer- Wein auf wunderbare Weise mit weihnachtliche Noten wie Zimt, Lorbeer, Nelken und Zederholz vereint.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein trocken, kräftig und mit einer herrlichen Struktur. Geschmeidige Tannine, perfekt eingebunden in einen sehr präsenten, markanten Geschmack, runden diesen Wein ab. Verschwenderisch, voller Ruster Mineralik und animierender Fruchtsäure und ein traumhaft langer Abgang mit vielversprechendem Potenzial - DAS ist der Blaufränkisch Reserve.

Speiseempfehlung für den Triebaumer Blaufränkisch Reserve

Servieren Sie ihn bei 16 bis 17°C zu deftigen Wildgerichten oder pikant- würzigen Speisen.

Prämierung für die Triebaumer Blaufränkisch Reserve

Falstaff: 94 Punkte für 2019
Falstaff: 93 Punkte für 2018
Wine Spectator: 92 Punkte für 2018

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Harte Fakten

Punkte

Falstaff

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Minerale , Lakritz

Textur / Mundgefühl:

knackig , dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass / Thema:

Erntedankfest , Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Vatertag / Herrentag , Weihnachten , Winterwein

Rebsorten:

Blaufränkisch

Land:

Österreich

Anbaugebiet:

Burgenland (AT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Schiefer , Sand , Löss , Lehm , Mergel , Braunerde

Alkohol in Vol%:

14.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

2,4

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz , großes Holz , Edelstahltank

Ausbau-Details:

Holzfass 300 l

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Reserve

Prämierungen:

Falstaff - 94 Punkte

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , innovativ , modern

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich

PID:

70015-AT-RW-BF-002-11

Steckbrief des Blaufränkisch Reserve - Triebaumer

Speiseempfehlung für den Triebaumer Blaufränkisch Reserve

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