Brut Rosé Vintage - Graham Beck

Vorschau: Cap Classique Brut Rosé Vintage 2014 - Graham Beck

Cap Classique Brut Rosé Vintage 2014 - Graham Beck

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Inhalt: 0.75 Liter (34,65 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr.: 70172-ZA-SW-BL-004-09

EAN: 6004867000634

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Der Brut Rosé Vintage von Graham Beck zeigt sich in einer strahlend lachsroten Farbe. Die Nase... mehr

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Cap Classique Brut Rosé Vintage 2014 - Graham Beck

Der Brut Rosé Vintage von Graham Beck zeigt sich in einer strahlend lachsroten Farbe. Die Nase verführt dieser südafrikanische Schaumwein mit leicht hefigen Aromen und den spürbar reifen und frischen Erdbeeraromen der Pinot Noir-Trauben. Der Gaumen wird von der cremigen Komplexität der Chardonnay-Traube und von Aromen nach Himbeeren in Verbindung mit frischem Sorbet verwöhnt. Abgerundet wird dieser Schaumwein von einem lang anhaltenden Finale.

Vinifikation des Graham Beck Brut Rosé Vintage

Die Trauben Pinot Noir und Chardonnay werden gemeinsam gekeltert. Nachdem der Most vergoren ist, wird dieser Schaumwein aus Südafrika schonend filtriert und auf die Flasche gefüllt. Danach durchläuft dieser Brut Rosé Vintage eine zweite Gärung nach dem traditionellen Verfahren.

Speiseempfehlung für Vintage Brut Rosé Graham Beck

Wir empfehlen diesen Rosé-Schaumwein zu gebratener Forelle mit Basilikum und Kartoffelpüree oder als animierenden Aperitif.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	6,3
Restzucker ca. in g/l:	8,8
Unterregion:	Robertson
Ausbau:	Flaschengärung
Weintyp:	Schaumwein
Weinfarbe:	rosé
Ausbau-Details:	Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.:	36
Aroma:	Beerenobst, hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl:	cremig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	5 - 7
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen
Glasempfehlung:	Champagnerglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schaumweinflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Sektkorken
Inverkehrbringer:	Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

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Breede River Valley

Intern. Schaumwein

Land:	Südafrika
Anbaugebiet:	Breede River Valley (ZA)
Weingut:	Graham Beck Wines
Weinart:	Schaumwein
Rebsorten:	Chardonnay , Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang:	2014
Geschmack:	brut - bruto
Stil:	Neue Welt, duftig, vornehm
Anlass und Thema:	Aperitif, Hochzeit, Muttertag, Romantisches Dinner, Valentinstag
Alkohol in Vol%:	11,9
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid