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Akazie, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrone, Grünes Gras und Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Weißwein passt ausgezeichnet zu gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Kohl-Rouladen
  • Seine Herkunft aus Kalabrien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet zur Grillparty

Greco Bianco IGT Calabria 2021 - Statti

Weißwein Italien Italien Kalabrien (IT)
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Greco Bianco IGT Calabria 2021 - Statti
Weitere Informationen

Der Greco Bianco Calabria aus der Feder von Statti aus Kalabrien präsentiert im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Statti Aromen von Pfirsiche, Kirschblüten, Pampelmusen, Orangen und Akazien, ergänzt um Lebkuchen-Gewürz, Vanille und Kakaobohne. Am Gaumen startet der Greco Bianco Calabria von Statti wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Greco Bianco Calabria mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Kalabrien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Statti Greco Bianco Calabria

Grundlage für den balancierten Greco Bianco Calabria aus Kalabrien sind Trauben aus der Rebsorte Greco Bianco. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Greco Bianco Calabria für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Statti Greco Bianco Calabria

Dieser Italiener sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 4,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Kalabrien (IT)
Rebsorten: Greco Bianco
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma: Akazie , Pfirsich , Stachelbeere , Zitrone , Grünes Gras , Vanille
Stil: Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mondo Statti - Statti srl - Contrada Lenti - 88046 Lamezia Terme (CZ) - Italien
Art.-Nr.: 70011-IT-WW-GC-318-12
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