Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

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Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

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Steckbrief des Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

Der Radio Boka Monastrell Rosado von Hammeken Cellars erscheint im Glas in einem hellen Lachsrosa. Die Nase und der Gaumen halten expressive Aromen von saftigen roten Früchten und floralen Noten bereit. Insgesamt ist dieser spanische Rosé sehr mild, vollmundig und saftig mit frischer, lebhafter Säure und einer intensiven, fruchtigen Länge.

Vinifikation des Radio Boka Monastrell Rosado

Die Trauben werden schon früh am Morgen von alten Reben geerntet. Nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie leicht eingemaischt und in die Edelstahltanks geleitet. Hier erfolgt eine 16 stündige Mazeration, damit möglichst viele Aromen und Farbe extrahiert werden können. Nach dem Abpressen des Mostes, wird dieser 20 Tage bei 14-16 ºC zu einem fruchtigen, frischen Rosé vergoren.

Speiseempfehlung zum spanischen Radio Boka Rosado von Hammeken Cellars

Dieser Roséwein passt hervorragend zu gerichten mit Hünchen oder pikante Fischgerichte.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Roséwein

Weinfarbe:

rosé

Geschmack:

trocken

Aroma:

Wassermelone , Brombeere , Rose , Rhabarber

Textur / Mundgefühl:

knackig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass / Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Sommerwein

Rebsorten:

Monastrell (Mataro)

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Kastilien - La Mancha (ES)

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

10,0

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

D.O. Denominación de Origen

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , jugendlich , duftig

Speiseempfehlungen:

Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , modern

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Hammeken Cellars - Carrer del Llavador 20 - 03700 Dénia - España

PID:

70697-ES-RO-001-18.1

Steckbrief des Radio Boka Monastrell Rosado - Hammeken Cellars

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