Merlot 2017 - Rawson's Retreat von Rawson's Retreat
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Merlot 2017 - Rawson's Retreat

Merlot 2017 - Rawson's Retreat

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Rawson's Retreat
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Familienfeier, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot von Rawson's Retreat ist ein rebsortenreiner, lebendiger Rotwein aus dem... mehr

    Merlot 2017 - Rawson's Retreat

    Der Merlot von Rawson's Retreat ist ein rebsortenreiner, lebendiger Rotwein aus dem australischen Weinanbaugebiet South Australia. 

    Im Glas glänzt dieser Wein in einem strahlenden Purpurrot mit lebhaften granatroten Reflexen. Das kräftige Bouquet überzeugt die Nase mit Aromen nach saftigen Kirschen und reifen Pflaumen mit blumigen Nuancen nach Veilchen und süß-würzige Anklänge nach frisch gebackenem Obstkuchen. Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase perfekt wider. Die Fruchtfülle wird bei diesem Rotwein von weichen Tanninen gestützt. Im Finale präsentiert sich dann noch eine perfekt integrierte Eichenholznote. 

    Vinifikation des Merlot Rawson's Retreat

    Nach der Lese der Merlot-Trauben wird das Lesegut im Weinkeller von Rawson's Retreat klassisch im Edelstahltank vergoren. Damit dieser Wein seine fruchtige Frische behält, wird ein Teil in Edelstahltanks ausgebaut - für die Eichenholznoten reift dieser Wein für eine kurze Zeit in Holzfässern. 

    Speiseempfehlung für den Rawson's Retreat Merlot

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden oder auch zu allerlei Pasta-Variationen. 

    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Aroma: Steinobst, gekochte Früchte, blumig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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