Brombeere, Sauerkirsche, Walnuss und mineralisch
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu pikanten Curry mit Lamm oder Rucola-Penne
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Rotwein besonders lebendig und fruchtig
  • Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet als eleganter Herbstwein oder als Sommerwein

Trollinger trocken 1,0 l 2020 - Collegium Wirtemberg

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Trollinger trocken 1,0 l 2020 - Collegium Wirtemberg
Weitere Informationen

Der Trollinger vom Collegium Wirtemberg zeigt sich im Glas in einem hellen Rot und umschmeichelt die Nase mit den Aromen edler Süßkirschen, fruchtiger Erdbeeren und einem Hauch Bittermandel.

Dieser unkomplizierte und leicht zugängliche Rotwein begeistert mit seinen zarten Tanninen und dem weichen Abgang.

Vinifikation des Collegium Wirtemberg Trollinger 

Die Trauben für diesen reinsortigen Trollinger wurden traditionell auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Trollinger 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Spargel mit Trollingersauce, Linsen mit Spätzle, Sandwiches mit Hüttenkäse und Hähnchen oder Vesper.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
Restzucker ca. in g/l: 5,8
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg (DE)
Unterregion: Rotenberg (DE)
Anlass und Thema: Erntedankfest , Brotzeit , Grillparty , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Trollinger
Cuvée: sortenrein
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Walnuss , Brombeere , Sauerkirsche , mineralisch
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 1,0
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach zG - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart-Rotenberg - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-DE-RW-TR-001-15
Bewertungen
Recommendable

Light summer wine ,really delicious

| 22.12.2020
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