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Vorschau: Trollinger trocken 1,0 l - Collegium Wirtemberg

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Brombeere, Sauerkirsche, Walnuss und Minerale

Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu pikanten Curry mit Lamm oder Rucola-Penne
Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Rotwein besonders lebendig und fruchtig
Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet als eleganter Herbstwein oder als Sommerwein

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Trollinger trocken 1,0 l - Collegium Wirtemberg

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Leichter Sommerwein, wirklich lecker

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wendy X. | 22.12.2020

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Steckbrief des Trollinger trocken 1,0 l - Collegium Wirtemberg

Der Trollinger vom Collegium Wirtemberg zeigt sich im Glas in einem hellen Rot und umschmeichelt die Nase mit den Aromen edler Süßkirschen, fruchtiger Erdbeeren und einem Hauch Bittermandel.

Dieser unkomplizierte und leicht zugängliche Rotwein begeistert mit seinen zarten Tanninen und dem weichen Abgang.

Vinifikation des Collegium Wirtemberg Trollinger

Die Trauben für diesen reinsortigen Trollinger wurden traditionell auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Trollinger

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Spargel mit Trollingersauce, Linsen mit Spätzle, Sandwiches mit Hüttenkäse und Hähnchen oder Vesper.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Walnuss , Brombeere , Sauerkirsche , Minerale

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass / Thema:

Erntedankfest , Brotzeit , Grillparty , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner , Sommerwein

Rebsorten:

Trollinger

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Württemberg (DE)

Unterregion:

Rotenberg (DE)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

4,7

Restzucker ca. in g/l:

5,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Stil:

Alte Welt

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

1,0

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach zG - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart-Rotenberg - Deutschland

PID:

70007-DE-RW-TR-001-15

Steckbrief des Trollinger trocken 1,0 l - Collegium Wirtemberg

Vinifikation des Collegium Wirtemberg Trollinger

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