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Vintners Blend Cabernet Sauvignon - Ravenswood
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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, getoastetes Holz und Vanille

Vintners Blend Cabernet Sauvignon - Ravenswood

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Jahrgang

9999
2018
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6 6
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Vintners Blend Cabernet Sauvignon - Ravenswood
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Steckbrief des Vintners Blend Cabernet Sauvignon - Ravenswood

Der elegante Vintners Blend Cabernet Sauvignon von Ravenswood schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Der Nase offenbart dieser Ravenswood Rotwein allerlei schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Vanille und getoastetes Holz hinzu.

Am Gaumen startet der Vintners Blend Cabernet Sauvignon von Ravenswood herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Kalifornien überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Vintners Blend Cabernet Sauvignon von Ravenswood

Der balancierte Vintners Blend Cabernet Sauvignon aus die USA ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 16 Monate in Barrique aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung für den Vintners Blend Cabernet Sauvignon von Ravenswood

Dieser Rotwein aus die USA sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Ossobuco, Kürbis-Auflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Brotzeit , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
16
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille
Textur / Mundgefühl:
wuchtig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-US-RW-CS-0299-18
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