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Blaubeere, Brombeere, Vanille, Zimt und Gewürznelken
  • Dieser sortenreine Doppio Passo ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kichererbsen-Curry oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Apulien auffallend duftig
  • Dieser italienische Doppio Passo eignet sich perfekt als Begleiter zur Familienfeier

Doppio Passo Primitivo Salento - Carlo Botter

Jahrgang

9999
2021
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
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Stückpreis: 8.78 *
Doppio Passo Primitivo Salento - Carlo Botter
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Super lecker
| 24.01.2021
Delicious! A beautiful wine
| 12.07.2020
Sehr Preiswert
Gehört in jeden Weinkeller
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| 28.01.2018
Klasse
Ich bin sehr zu firden mit dem Doppio und wurde flott geliefert!
Ich bin sehr zu firden mit dem Doppio und wurde flott geliefert!
| 29.10.2017
Leicht und Fruchtsüße
| 02.02.2017

Steckbrief des Doppio Passo Primitivo Salento - Carlo Botter

Der Doppio Passo Primitivo ist ein vollmundiger, sortenreiner Primitivo und eine echte Spezialität aus Süditalien. Der Doppio Passo Primitivo von Casa Vinicola Carlo Botter besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt um einladende Kakao-Noten.

Trotz der sanften Tannine zeigt sich der Doppio Passo am Gaumen mit deutlicher Struktur und beachtlicher Tiefe. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße spiegeln sich auch am Gaumen wider. Einfach ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-/Genuss-Verhältnis!

Vinifikation des Doppio Passo Primitivo von Carlo Botter

Der Doppio Passo Primitivo zeichnet sich durch ein einzigartiges Aroma und seine Intensität aus. Dies verdankt er den Trauben, die in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. Letztere liefert, durch die längere Reifezeit, Trauben mit einem erhöhten Zuckergehalt, der sich im Wein mit einer feinen Restsüße bemerkbar macht. Fülle, Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen des Doppio Passo Primitivos geworden, der mit diesen Eigenschaften Freunde auf der ganzen Welt gefunden hat.

Speiseempfehlung zum Doppio Passo Primitivo Salento

Wir empfehlen den Doppio Passo Primitivo von Botter zu dunklem Fleisch und Gegrilltem.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinart:
Doppio Passo
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
16,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Lesart:
Handlese
Aroma:
Blaubeere , Brombeere , Vanille , Zimt , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italia
Art.-Nr.:
70126-IT-RW-PR-001-13
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