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Sie lieben Rotwein? Dann sollten Sie unbedingt Lemberger bestellen! Diese Weine werden Ihnen viel Freude bereiten – denn Lemberger gilt als rote Geheimtipp-Rebe. In Österreich auch als Blaufränkisch bekannt, gehört die Sorte dort zu den am meisten gepflanzten roten Reben. Sie bringt mitteldunkle, purpurrote Weine hervor, die nach dunklen Waldfrüchten duften. Am Gaumen zeigt Lemberger einen spannenden Säurebogen, unterlegt von einer saftigen Tannin-Struktur.

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Cuvée N°1 trocken 2018 - Klumpp Cuvée N°1 trocken 2018 - Klumpp
Rotwein trocken Deutschland Baden (DE)
9,95 € *
0.75 l (13,27 € * / 1 l)
70011-DE-RW-BL-00001-11
Lemberger Steinwiege trocken 2018 - Schnaitmann Lemberger Steinwiege trocken 2018 - Schnaitmann
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE) Fellbach (DE)
14,90 € *
0.75 l (19,87 € * / 1 l)
70011-DE-RW-LB-00005-11
Lemberger trocken 2016 - Weingut Hirth Lemberger trocken 2016 - Weingut Hirth
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE) Weinsberg (DE)
14,90 € *
0.75 l (19,87 € * / 1 l)
70126-DE-RW-LB-151-08
- Blaufränkisch Hochberg trocken 2017 - Weingut Wohlmuth
Rotwein trocken Österreich Burgenland (AT)
8,90 € *
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70217-AT-RW-BF-002-11
Simonroth Cuveé D trocken 2018 - Schnaitmann Simonroth Cuveé D trocken 2018 - Schnaitmann
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE) Fellbach (DE)
18,90 € *
0.75 l (25,20 € * / 1 l)
70011-DE-RW-BL-00018-10
Trollinger mit Lemberger 1,0 l 2018 - Collegium Wirtemberg
Trollinger mit Lemberger 1,0 l 2018 - Collegium Wirtemberg
Rotwein halbtrocken Deutschland Württemberg (DE)
6,25 € *
1 l
70007-DE-RW-BL-001-15
Bentz Rosé Cuvée trocken 2019 - Aldinger Bentz Rosé Cuvée trocken 2019 - Aldinger
Roséwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
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70726-DE-RO-BL-001-18
Nashorn Trollinger mit Lemberger trocken 2018 - Aldinger Nashorn Trollinger mit Lemberger trocken 2018 - Aldinger
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
7,98 € *
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Rosé 2019 - Weingut Graf Neipperg Rosé 2019 - Weingut Graf Neipperg
Roséwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
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70012-DE-RO-BL-091-18
Lemberger Rosé 2019 - Weingut Graf Neipperg Lemberger Rosé 2019 - Weingut Graf Neipperg
Roséwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
6,90 € *
0.75 l (9,20 € * / 1 l)
70012-DE-RO-LB-008-19
Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage 2016 - Weingut Graf Neipperg Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage 2016 - Weingut Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE) Dürrenzimmern (DE)
22,07 € *
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Lemberger 1,0 l 2018 - Kellerei Graf Neipperg Lemberger 1,0 l 2018 - Kellerei Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
7,51 € *
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Lemberger Schwaigerner 2016 - Weingut Graf Neipperg Lemberger Schwaigerner 2016 - Weingut Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
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Lemberger 2016 - Weingut Graf Neipperg Lemberger 2016 - Weingut Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
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Lemberger 2017 - Weingut Graf Neipperg Lemberger 2017 - Weingut Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
11,28 € *
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Schlossberg Lemberger Große Lage 2017 - Weingut Graf Neipperg Schlossberg Lemberger Große Lage 2017 - Weingut Graf Neipperg
Rotwein trocken Deutschland Württemberg (DE)
33,82 € *
0.75 l (45,09 € * / 1 l)
70012-DE-RW-LB-006-17
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Ambitionierte Winzer erzeugen faszinierende Rotweine mit hohem Alterungspotenzial. Ungarische Erzeuger nennen Lemberger auch Kékfrankos und verwenden die Rebe für das berühmte Erlauer Stierblut. Und wer deutschen Lemberger Wein kaufen möchte, der wird vorrangig in Baden-Württemberg fündig! Hier ist der deutsche Rotwein auch unter dem Namen Blauer Limberger bekannt. 

So köstlich schmeckt Lemberger

Im Glas zeigt der Lemberger Wein eine mitteldunkle, purpurrote Robe mit violetten Reflexen. Das Bouquet der auch als Blaufränkisch bekannten Sorte duftet intensiv nach dunklen Waldbeeren, nach schwarzem Pfeffer und salzigen Terroir-Noten. Der klassische Lemberger Geschmack am Gaumen ist durch einen mittelschweren Körper geprägt und einer saftigen Tannin-Struktur. Lemberger Weine sind in der Regel Trockene Rotweine, es gibt aber auch halbtrockene Blaufränkisch.

Lemberger Wein und seine Herkunft

Lemberger wird insbesondere in Österreich angebaut, in dem Alpenland ist der hier genannte Blaufränkisch als meist trockener Wein seit dem 18. Jahrhundert nachweisbar. In Deutschland wurde die Rebsorte erst später als Lemberger oder Limberger kultiviert. In Ungarn ist die Traube dagegen auch als Kékfrankos bekannt, wo man sie mit Cabernet Sauvignon zum berühmten Erlauer Stierblut assembliert. Die Lemberger Rebsorte reift spät, sie benötigt daher ein warmes Klima. Sie fühlt sich also im österreichischen Burgenland und an den Ufern des Neusiedlersees besonders wohl. Hier liegt mit knapp 3.225 Hektar das größte Anbaugebiet dieser Sorte. Auch in Carnuntum wird Blaufränkisch kultiviert. In Baden-Württemberg befindet sich ein weiteres wichtiges Anbaugebiet für Lemberger. Und auch sehr köstliche Weine aus Italien werden mit dieser Rebsorte gekeltert, in der Regel stammen sie aus dem Friaul. Besonders interessant: Lange wurde die Lemberger Rebsorte mit Gamay verwechselt, weshalb in Bulgarien Blaufränkisch auch Gamé genannt wird.

Die besten Lemberger

Lemberger ist ein edler Genuss. In Österreich stammen die besten Blaufränkisch Rotweine aus dem Burgenland, wo die Winzer mit der Lage Eisenberg mineralische und komplexe Gewächse hervorbringen. In der Regel wird die Sorte im Edelstahltank fermentiert und ausgebaut. In neuen Eichenholzfässern gereift, bringt die Rebsorte sehr elegante und üppig-strukturierte Weine hervor. Einige Winzer, die nach biologischen Grundsätzen ihre Lagen kultivieren, vinifizieren Blaufränkisch komplett zu Naturwein. Sie verwenden dabei ausschließlich Wildhefen, also solche die im Weinberg selbst vorkommen. Mit dem Prädikat Kabinett wird Lemberger aus Deutschland getrunken, er kann trocken oder halbtrocken sein. Gemeinsam mit Trollinger und Spätburgunder assembliert, entstehen sehr elegante Rotweine, die zur genussvollen Küche passen.

Das sind die besten Lemberger Jahrgänge

Diese Lemberger-Jahrgänge sollten Sie unbedingt kaufen: Die österreichischen Blaufränkisch Qualitätsweine aus den Jahrgängen 2007, 2009, 2010 und 2011 sind exzellent. Die besten Jahrgänge für Deutschen Lemberger Wein: 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 und 2013.

Wie man Lemberger Wein lagert und trinkt

Gute Lemberger und Blaufränkisch aus hervorragenden Jahrgängen können mindestens 10 Jahre reifen, Basisweine sollten dagegen innerhalb von 3 bis 5 Jahren nach der Abfüllung getrunken werden. Die Haltbarkeit großer Blaufränkisch Weine wird durch geeignete Lagertemperatur von ungefähr 15 °C beeinflusst, sowie einer feuchten Umgebung. Ideal ist ein Keller oder ein Weinkühlschrank. Die geeignete Trinktemperatur für Lemberger liegt zwischen 16 °C bis 18 °C, leicht gekühlt schmeckt Blaufränkisch wenn er fast nur im Edelstahltank gereift ist. Dazu am besten die Flasche ein halbe Stunde vor Öffnen in den Kühlschrank stellen.

Sehr lecker: Als Speisebegleiter passt der Lemberger Rotwein besonders gut zu geschmorten Rinderfleisch, Lamm- und Wildgerichten.

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