Merlot Terre Siciliane IGT 2018 - Cusumano von Cusumano

Merlot Terre Siciliane IGT 2018 - Cusumano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cusumano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Grillparty, landestypischer Abend, Party
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano präsentiert sich im Glas in einem schönen Kirschrot... mehr

    Merlot Terre Siciliane IGT 2018 - Cusumano

    Der Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano präsentiert sich im Glas in einem schönen Kirschrot und entfaltet dabei seine einladenden Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren. Untermalt werden diese Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Sizilien elegant und weich. Er ist fein, mit einer zarten Säure und viel Fruchtgeschmack von dunklen Beerenfrüchten, welche den langen Abgang begleiten.

    Vinifikation des Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano

    Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, kalt mazeriert für 2 Tage und anschließend findet die Gärung bei 26°-28°Celsius statt. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate an.

    Servierempfehlung für den Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Antipasti, Tapas, Pfannengerichten oder milden Käsesorten.

    Auszeichnungen für den Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT

    • Wine Spectator: 87 Punkte für 2015
    • James Suckling: 90 Punkte für 2014 
    • Gambero Rosso: 2 Gläser für 201
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 5
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italien
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