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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Jahrgang

9999
2015
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Stückpreis: 87.98 *
Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia
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Steckbrief des Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Der Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Col d'Orcia präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot und offenbart dabei sein herrliches und intensives Bouquet. Dieses wird getragen von den rebsortentypischen Aromen reifer, roter Früchte (Kirschen und Pflaumen) und wird begleitet von würzigen Noten, die dieser Brunello seinem langen Ausbau im Eichenholz verdankt.

Dieser Rotwein aus der Toskana ist am kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Seine weichen und reifen Tannine harmonieren perfekt mit der angenehmen Säure und gehen in ein langes, fruchtiges Finale über.

Vinifikation für den Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Col d'Orcia

Die Trauben von diesem Sangiovese wurden von Hand gelesen und selektiert, bevor sie bei einer kontrollierten Temperatur von 28° Celsius in Edelstahltanks fermentiert wurden. Die sich der Mazeration anschließende malolaktische Fermentation fand in Betonbehältern statt, aus denen der Wein direkt in die Eichenholzfässer umgefüllt wurde. 

In den Fässern aus französischer und slawonischer Eiche reifte der Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva für 4 Jahre, bevor er für 2 Jahre in der Flasche verfeinert wurde.

Speiseempfehlung für den Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Col d'Orcia

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu rotem Fleisch, Rumpsteak, Kalb, Lamm und Wild oder zu reifem Käse.

Auszeichnungen für den Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Col d'Orcia

  • Jancis Robinson: 17,5 Punkte (Jahrgang 2008)
  • Wine Spectator: 93 Punkte (Jahrgang 2008)
  • Vinous - Antonio Galloni: 95+ Punkte (Jahrgang 2008)
  • Vinum: 17 Punkte (Jahrgang 2008)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 93 - 96 Punkte (Jahrgang 2008)
  • Wine & Spirits: 94 Punkte (Jahrgang 2008)

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Valentinstag , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
2,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Brunello di Montalcino DOCG (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , slawonische Eiche , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
72
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva
Lesart:
Handlese
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas , Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Col d'Orcia - Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italia
Art.-Nr.:
70125-IT-RW-SA-002-04.1
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