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❤️‍🔥 Bestseller: Der Ursprung ist einer der beliebtesten Rotweine Deutschlands

🍽️ Vielseitig: Perfekt zu herzhaften Gerichten wie Pasta 🍝, Pizza 🍕 und Fleisch 🥩

🍷 Hochwertig: Sorgfältige Vinifikation und komplexer Geschmack

Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Jahrgang

9999
2021
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Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider
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Steckbrief des Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Ursprung-Flasche-Markus-Schneider

Markus Schneider Ursprung: Ein fruchtig-kräftiger Rotwein aus der Pfalz

Der Ursprung zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Je nach Jahrgang kann die Farbe leicht variieren, von einem satten Kirschrot bis hin zu einem fast schwarzen Purpur.

In der Nase entfaltet der Ursprung von Markus Schneider ein komplexes und vielschichtiges Bukett. Aromen von roten und schwarzen Beeren, wie Kirsche, Pflaume und Johannisbeere, dominieren das Duftbild. Dazu gesellen sich würzige Noten von Kräutern wie Thymian und Rosmarin, sowie Anklänge von Schokolade, Vanille und Tabak. Mit etwas Reife entwickeln sich auch erdige Noten und Aromen von Leder und Rauch.

Am Gaumen ist der Markus Schneider Ursprung weich und samtig mit einem fruchtigen Kern. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für einen langen Abgang. Die kraftvolle Struktur des Weins wird durch eine frische Säure ausgeglichen, die für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.

Die Aromen, die im Duft wahrgenommen werden, finden sich auch am Gaumen wieder. Kirsche, Pflaume und Johannisbeere sind die dominierenden Fruchtaromen. Dazu gesellen sich würzige Noten von Kräutern und Gewürzen, sowie erdige und tabakige Nuancen. Im Finale zeigt der Wein eine mineralische Note, die dem Geschmacksprofil zusätzliche Tiefe verleiht.

Der Markus Schneider Ursprung Rotwein ist ein Wein mit Lagerpotenzial. Je nach Jahrgang kann er bis zu zehn Jahre und länger reifen. Während der Reife entwickeln sich die Aromen des Weins weiter und werden komplexer. Die Tannine werden samtiger und die Säure milder.

Vinifikation des Markus Schneider Ursprung

Die Vinifikation des Markus Schneider Ursprung Rotweins ist aufwändig und erfolgt nach strengen Qualitätskriterien. Die Trauben für den Ursprung werden per Hand gelesen, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Die Lese erfolgt in der Regel im September oder Oktober, wenn die Trauben vollreif sind.

Nach der Lese werden die Trauben im Weingut angeliefert und entrappt. Die Maischegärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Gärtemperatur liegt zwischen 25 und 28 Grad Celsius. Die Maischegärung dauert etwa acht bis zwölf Tage. Während dieser Zeit werden die Farbstoffe und Tannine aus den Traubenschalen gelöst. Nach der Maischegärung wird der Wein abgepresst. Der Presswein wird separat vergoren und später zum Hauptwein hinzugefügt. Der vergorene Wein wird in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Ausbau dauert etwa 12 Monate.

Während des Barrique-Ausbaus entwickelt der Wein seine komplexen Aromen und seine samtige Struktur. Nach dem Barrique-Ausbau wird der Wein verschnitten und filtriert. Der fertige Wein wird in Flaschen abgefüllt und etikettiert.

Der Markus Schneider Ursprung Rotwein wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Nur die besten Weine werden für die Abfüllung freigegeben.

Besonderheiten:

  • Die Trauben für den Ursprung stammen aus den besten Lagen der Pfalz.
  • Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden.
  • Der Wein wird in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
  • Der Markus Schneider Ursprung Rotwein ist ein veganer Wein.

Speiseempfehlungen zum Ursprung von Markus Schneider

Der Markus Schneider Ursprung Rotwein ist ein kraftvoller und fruchtiger Rotwein, der ideal zu herzhaften Gerichten passt. Durch seine komplexen Aromen und seine samtige Struktur harmoniert er besonders gut mit folgenden Speisen: Gegrilltes Rindfleisch, wie Steaks oder Burger. Gebratenes Lamm oder Schweinefleisch. Wildgerichte, wie Hirschbraten oder Rehragout, außerdem Schmorgerichte, wie Boeuf Bourguignon oder Gulasch. Zu Pasta und Pizza ist der Ursprung ebenfalls ein exzellenter Begleiter, ebenso wie zu deftigem Käse wie Roquefort oder Gorgonzola.

Zusammenfassend kann man sagen: Der Markus Schneider Ursprung Rotwein ist ein fruchtig-kräftiger Rotwein mit einem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil. Er ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten und hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.

Tipp: Um die Aromen des Weins optimal zu entfalten, sollte er vor dem Genuss etwa eine Stunde dekantiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

Wissenswertes zu Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider

Aus welchen Rebsorten besteht der Ursprung?
Der Ursprung ist eine Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Portugieser.
Wie lange lagert der Wein im Barrique?
Der Wein reift für etwa 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Wo kann ich den Ursprung kaufen?
Sie können den Ursprung online im Onlineshop des Weinguts Markus Schneider oder bei Händlern wie VINELLO kaufen.
Zu welchen Speisen passt der Ursprung?
Der Ursprung passt ideal zu herzhaften Gerichten wie Pasta, Pizza, Fleisch und Käse.
Wie viel kostet der Ursprung?
Der Preis für eine Flasche Ursprung liegt durchschnittlich bei 12 Euro.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner , Vatertag / Herrentag
Restzucker ca. in g/l:
6,1
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Sand , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Art.-Nr.:
70712-DE-RW-BL-01-15.1
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