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    Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC 2018 - Firriato

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien (IT)
    Weingut: Firriato
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex
    Anlass und Thema: Kaminabend
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC von Firriato funkelt wie ein leuchtender Rubin. In der... mehr

    Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC 2018 - Firriato

    Der Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC von Firriato funkelt wie ein leuchtender Rubin. In der Nase präsentiert er typisch mineralische, reife und elegante Noten, die intensiv und ausgeprägt an schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Pflaumenmarmelade, getrockneten Veilchen, Lakritze und Pfeffer erinnern.

    Der ausgewogene, harmonische, reife, reichhaltige und raffinierte Gaumen des Le Sabbie dell'Etna Rosso von Firriato entwickelt Kraft und Lebendigkeit. Charmante Tannine von außergewöhnlicher Samtigkeit begleiten das bemerkenswert lang anhaltende Finale.

    Vinifikation des Le Sabbie dell'Etna von Firriato

    Diese herrliche Cuvée entsteht aus 80% Nerello Mascalese und 20% Nerello Cappuccio. Die Trauben wachsen am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas, was ihnen eine besondere Mineralität verleiht. Nach der Gärung reift diese Cuvée in Fässern aus slawonischer Eiche insgesamt 6 Monate.

    Speiseempfehlung zum Le Sabbie dell'Etna von Firriato

    Servieren Sie den Le Sabbie zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen.

    Prämierungen für den Firriato Le Sabiie dell'Etna Rosso

    James Suckling: 92 Punkte für 2016
    International Wine Report: 92 Punkte für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 2,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,6
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sand, Vulkangestein
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
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    Lage von Firriato
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    Rotwein
    Sizilien
    Trockener Wein
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