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NACKTE Riesling trocken - Katrin Wind
Grüner Apfel, Zitrone und Minerale
  • Dieser erstklassige Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz besonders jugendlich
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet zu Ostern

NACKTE Riesling trocken - Katrin Wind

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2020
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Stückpreis: 9.98 *
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Steckbrief des NACKTE Riesling trocken - Katrin Wind

Der elegante NACKTE Riesling aus der Feder von Katrin Wind fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Katrin Wind Aromen von Grüner Apfel und Zitronen, ergänzt um . Am Gaumen eröffnet der NACKTE Riesling von Katrin Wind wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig und dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der NACKTE Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Grüner Apfel.

Vinifikation des NACKTE Riesling von Katrin Wind

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den NACKTE Riesling ohne die Hilfe grober und kaum selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der NACKTE Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Katrin Wind NACKTE Riesling

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Lauch-Tortilla oder Gemüsetopf mit Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Ostern , Romantisches Dinner , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
8,9
Restzucker ca. in g/l:
5,9
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Lesart:
Handlese
Aroma:
Grüner Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Empfehlung:
Sommelier-Tipp
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , künstlerisch , innovativ
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Wind - Nauweg 6 - 76829 Arzheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70617-DE-WW-RI-01-17
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