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Peperino Toscana IGT 2015 - Teruzzi & Puthod

Peperino Toscana IGT 2015 - Teruzzi & Puthod

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Cuore Antico
    Weingut: Teruzzi & Puthod
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée aus... mehr

    Peperino Toscana IGT 2015 - Teruzzi & Puthod

    Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Sein feiner Duft von großer Intensität nach roten, dunklen Früchten begeistert schon in der Nase, im Hintergund eine angenehme Holznote, schön in die Fruchtigkeit eingebunden. Am Gaumen präsentiert sich dieser toskanische Rotwein ausgeprägt und vollmundig im Geschmack, die Tanninen sind ausgeprägt, harmonisch und gut eingebunden. Im Abgang zeigt der Peperino eine schöne Nachhaltigkeit für einen lang anhaltenden Genuss.

    Herstellung des Peperino von Teruzzi & Puthod

    Teruzzi & Puthod ist Weinliebhabern in aller Welt durch seinen legendären Terre di tufi bekannt. Der Vernaccia di San Gimignano dieses Weinguts gilt als geschmackliches Vorbild für eine ganze Generation von Weißweinerzeugern. Aber auch mit Rotweinen hat das Weingut eine glückliche Hand.
    Der Peperino ist der erste Rotwein des Weingutes, eine eigenwillige und charakterstarke Cuvée aus Sangiovese und Merlot, traditionell vinifiziert und 8 Monate in Barriques ausgebaut, davon 10% neu und 90% im zweiten Durchlauf.

    Food pairing für den Peperino von Teruzzi & Puthod

    Dieser würzige toskanische Rotwein passt hervorranged zu typischen Rindfleischgerichten der Toskana und gereiften Käsesorten.

    Unterregion: Toscana IGT
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ton, Lehm, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Teruzzi & Puthod - SP 127 - 53037 San Gimigano (SI) - Italien
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    Lage von Teruzzi & Puthod
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