Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod von Teruzzi & Puthod

Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod

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Artikel-Nr.: 70217-IT-RW-BL-102-11

EAN: 8023550157514

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Artikelname:	Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Weingut:	Teruzzi & Puthod
Rebsorten:	Merlot, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
Jahrgang:	2013
Geschmack:	trocken
Stil:	komplex, klassisch
Anlass & Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	13,50
Allergene, weitere Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée... mehr

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Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Sein feiner Duft von großer Intensität nach dunklen Kirschen, Pflaumen und roten Waldbeeren begeistert schon in der Nase. Begleitet wird er am Gaumen durch feinwürzige Aromen nach Zedernholz und eine Nuance von Vanille. Dieser Rotwein ist intensiv und voll im Geschmack, mit körnigen, gut eingebundenen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.

Herstellungsverfahren des Peperino Toscana von Teruzzi & Puthod

Teruzzi & Puthod ist Weinliebhabern in aller Welt durch seinen legendären Terre di tufi bekannt. Der Vernaccia di San Gimignano dieses Weinguts gilt als geschmackliches Vorbild für eine ganze Generation von Weißweinerzeugern. Heute ist das Weingut auch mit Rotweinen, z.B. der Cuvée Peperino, nicht minder erfolgreich. Die Trauben werden bei San Gimignano auf vorwiegend sandig-lehmigen Böden angebaut. Die Gärung erfolgt traditionell im Stahltank, danach wird der Wein für acht Monate in einmal gebrauchten Barriques ausgebaut. Nur 10% der Barriques sind neue Fässer aus französischer Eiche.

Serviervorschlag/Foodpairing

Genießen Sie ihn zu typischen Rindfleischgerichten der Toskana, Pizza oder gereiftem Käse.

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Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
Lesart:	Handlese
Ausbau:	Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:	8
Aroma:	Beerenobst, Steinobst
Textur/Mundgefühl:	ausgewogen, dicht, geschmeidig, samt, tiefgründig
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0.75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	normales Reifepotential
- Inverkehrbringer:	Teruzzi & Puthod \| SP 127 \| 53037 San Gimigano (SI) \| Italien