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Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod von Teruzzi & Puthod

Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod von Teruzzi & Puthod

Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod

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    Artikelname: Peperino Toscana IGT 2013 - Teruzzi & Puthod
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Teruzzi & Puthod
    Rebsorten: Merlot, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée... mehr

    Der Peperino Toscana IGT von Teruzzi & Puthod ist eine brillant glänzende rubinrote Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Sein feiner Duft von großer Intensität nach dunklen Kirschen, Pflaumen und roten Waldbeeren begeistert schon in der Nase. Begleitet wird er am Gaumen durch feinwürzige Aromen nach Zedernholz und eine Nuance von Vanille. Dieser Rotwein ist intensiv und voll im Geschmack, mit körnigen, gut eingebundenen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.

    Herstellungsverfahren des Peperino Toscana von Teruzzi & Puthod

    Teruzzi & Puthod ist Weinliebhabern in aller Welt durch seinen legendären Terre di tufi bekannt. Der Vernaccia di San Gimignano dieses Weinguts gilt als geschmackliches Vorbild für eine ganze Generation von Weißweinerzeugern. Heute ist das Weingut auch mit Rotweinen, z.B. der Cuvée Peperino, nicht minder erfolgreich. Die Trauben werden bei San Gimignano auf vorwiegend sandig-lehmigen Böden angebaut. Die Gärung erfolgt traditionell im Stahltank, danach wird der Wein für acht Monate in einmal gebrauchten Barriques ausgebaut. Nur 10% der Barriques sind neue Fässer aus französischer Eiche.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn zu typischen Rindfleischgerichten der Toskana, Pizza oder gereiftem Käse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, geschmeidig, samt, tiefgründig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: normales Reifepotential
    - Inverkehrbringer: Teruzzi & Puthod | SP 127 | 53037 San Gimigano (SI) | Italien
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