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Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
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Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Waldboden, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

Jahrgang

9999
2021
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Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos
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Angenehm rund und voll im Geschmack. Hervorragend für diesen Preis
| 10.11.2020
Broderick...
Hervorragend
Hervorragend
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| 31.08.2020
gutes Preis-Leistungsverhhältnis, lecker
Lecker, fruchtig, Lieblingswein
Lecker, fruchtig, Lieblingswein
| 16.07.2020
Ein unheimlich fruchtiger und frischer Wein, dessen Aromen wunderbar im Gaumen ineinander verschmelzen. Ein toller Wein
| 05.06.2018

Steckbrief des Portada Winemaker's Selection Tinto - DFJ Vinhos

Portada ist die portugiesische Bezeichnung für die inneren oder äußeren Fensterläden und auch dieser Wein eröffnet Ihnen eine ganz neue Welt.

Die tiefrote Farbe des Portada Tinto Vinemaker's Selection von DFJ Vinhos erinnert an einen funkelnden Rubin. In der Nase sind Beeren- und Steinfruchtaromen (Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume) sowie Nuancen nach Kräutern zu riechen. Ein voller Geschmack, ein mittlerer Körper sowie eine schöne Säurestruktur sorgen für ein wunderschön ausgewogenes, fruchtiges und elegantes Mundgefühl.

Vinifikation des Portada Tinto

Die von Hand gelesenen Trauben werden zunächst entrappt, gepresst und die daraus entstanden Maische einer Kaltmazeration mit anschließender Zugabe von Trockenhefe unterzogen. Daran schließt sich die alkoholische Gärung und schließlich die malolaktische Gärung des Mostes im Edelstahltank an.

Speiseempfehlung für den Portada Tinto Vinemaker's Selection

Reichen Sie diesen portugiesischen Rotwein zu vegetarischen Speisen, Pizza, Pasta, Grilladen, Braten und Käse sowie zur chinesischen, indischen und mexikanischen Küche.

Prämierungen für den DFJ Vinhos Portada Tinto

  • Berliner Wine Trophy: Gold für 2017
  • Concours Mondial de Bruxelles: Silber für 2014
  • AWC Vienna: Silber für 2013
  • Asia Wine & Spirits Awards: Silber für 2013

Harte Fakten

Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Erntedankfest , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,2
Restzucker ca. in g/l:
23,0
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Estremadura (PT)
Unterregion:
Lisboa VR (PT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VR Vinho Regional
Prämierungen:
Berliner Wein Trophy - Gold
Böden & Sonderlagen:
Sand
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Waldboden , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
DFJ Vinhos SA - Quinta Fonte Bela - 2070-681 Vila Chã de Ourique (Santarém) - Portugal
Art.-Nr.:
70009-PT-WW-RW-001-11.1
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