Bisanzio Merlot Terre di Chieti IGT 2016 - Citra Vini von Codice Citra

Bisanzio Merlot Terre di Chieti IGT 2016 - Citra Vini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen
    Weingut: Codice Citra
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Picknick, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Bisanzio Merlot Terre di Chieti IGT von Citra Vini präsentiert sich kräftig Rot mit zarten... mehr

    Der Bisanzio Merlot Terre di Chieti IGT von Citra Vini präsentiert sich kräftig Rot mit zarten violetten Nuancen im Glas. Das Bukett ist geprägt von Kirschen, Brombeeren und Johannisberen, im Hintergrund leicht würzige Noten nach Süßholz, Pfeffer und ein Hauch von Leder. Am Gaumen wirkt dieser Merlot aus Mittelitalien harmonisch, weich und von guter Struktur. Der Nachhall ist lang anhaltend, mit feiner Würze und kräftigem Körper.

    Vinifikation des Bisanzio Merlot Terre di Chieti von Citra Vini

    Für diesen schönen, leicht zugänglichen Rotwein aus den Abruzzen werden 100% Merlot-Trauben aus den Region vinifiziert und in Edelstahl und Holzfass ausgebaut.

    Food pairing für den Bisanzio Merlot Terre di Chieti von Citra Vini

    Dieser feine Merlot passt hervorragend zu Pasta mit Soßen, Fleisch als Braten oder gegrillt, Wildgerichte, Salami und Schinken, gereifte Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Ausbau: kleines Holz, Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Nachhall/Finale: lang, fruchtig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Citra Vini - Contrada Cucullo - 66026 Ortona - Italien
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