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Gavarini Langhe DOC Nebbiolo - Elio Grasso
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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein passt vorzüglich zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Boeuf Bourguignon
  • Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Elio Grasso

Gavarini Langhe Nebbiolo DOC - Elio Grasso

Rotwein Italien Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2021
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
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Stückpreis: 24.48 *
0.75 Liter (32,64 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Gavarini Langhe Nebbiolo DOC - Elio Grasso
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Nährwertangaben für Gavarini Langhe Nebbiolo DOC - Elio Grasso
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
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-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
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Steckbrief des Gavarini Langhe Nebbiolo DOC - Elio Grasso

Der"Gavarini" Langhe Nebbiolo DOC von Elio Grasso erfüllt die Nase mit einem attraktiven Bouquet von fruchtigen Aromen wie Himbeere und Kirsche, erweitert um blumige Noten von Rosen und Veilchen sowie Lakritz. Am Gaumen wirkt er enorm fleischig und saftig mit viel Frucht, dezenten Gewürzaromen und einem besonders finessenreichen, langanhaltenden Abgang mit attraktiver Tanninstruktur.  

Vinifikation des Gavarini Langhe Nebbiolo

Die Trauben für diesen italienischen Rotwein aus 100% Nebbiolo wachsen in der Weinbaugemeinde Monforte d'Alba, an den Hügelhängen in 350 bis 400 m Höhe. Nach der manuellen Weinlese folgt die Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen und mit taglichem Unterheben des Schalenhutes. Für den Ausbau verbleibt der Wein nach der malolaktischen Gärung in den Edelstahltanks bis zum darauffolgenden Frühjahr. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt zwiswchen April und Mai.

Speiseempfehlung für den Gavarini Langhe Nebbiolo von Elio Grasso

Reichen Sie diesen saftigen, geschmackvollen Rotwein aus dem Piemont zu Gemüsegerichten, Risotto, Nudeln mit pikanten Saucen, italienischen Fleischspezialitäten und diversen Weichkäsesorten.

Auszeichnungen für den Gavarini von Elio Grasse

Bibenda: 4 Trauben

Harte Fakten

Produkttyp:
Wein
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
trocken
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Anlass / Thema:
Geschenk für gute Freunde , Muttertag , Romantisches Dinner
Rebsorten:
Nebbiolo
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Langhe DOC (IT)
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
0,3
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:
6
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Burgunderkelch
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch , künstlerisch , floral
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Elio Grasso - Località Ginestra 40 - 12065 Monforte d'Alba - Italia
PID:
70126-IT-RW-NE-005-12
vinello.de

* Alle Preise verstehen sich inkl. der jeweiligen im Land der Lieferanschrift gültigen Mehrwertsteuer, Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Es gilt deutsches Recht, günstigere nationale Bestimmungen des Verbrauchers werden nicht beeinträchtigt.

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