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Silber
Medaille
Mundus Vini
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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz, Vanille und Gewürznelken
  • Dieser erstklassige Rotwein harmoniert vorzüglich mit Entenbrust mit Zuckerschoten oder Ossobuco
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders samtig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Kundengeschenk

Mandus Primitivo di Manduria DOC 2021 - Pietra Pura

Rotwein Italien Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
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Mandus Primitivo di Manduria DOC 2021 - Pietra Pura
Weitere Informationen

Die Farbe des herrlich strukturierten Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura ist von intensivem, dunklem Kirschrot, durchsetzt mit violetten Reflexen. Im Glas duftet dieser Rotwein aus Italien sehr intensiv nach fruchtigen Sauerkirschen, Pflaumen, dazu Brombeerfrucht und Cassis, akzentuiert durch leichte Röstnoten wie Kakao und Vanille vom Ausbau im Barrique.

Am Gaumen zeichnet sich der Mandus Primitivo durch süße Tannine und einen weichen Geschmack aus. Eine harmonisch integrierte Vanillenote und subtile Holznuancen runden den Geschmack bis in das lange Finale hinein perfekt ab.

Vinifizierung des Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus von Pietra Pura

Die Linie Pietra Pura ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Rocca delle Macie, dem Weingut der Familie Zingarelli und dem Weingut Terre di Sava in Apulien. Die Trauben dieses reinen Primitivo werden in der Gegend von San Marzano geerntet. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Rotwein sanft gepresst und von den Schalen und Kernen getrennt. Danach reift er gut vier Monate lang in französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den Mandus Primitivo

Servieren Sie Mandus Primitivo di Manduria aus Pietra Pura bei 16-18°C mit Fleischsoßen, Wild und Hartkäse. Dieser Wein passt auch gut zu mit Parmesan gebackenen Auberginen.

Auszeichnungen

  • Mundus Vini 2021 - Silber

Wissenswertes zu Mandus Primitivo di Manduria DOC 2021 - Pietra Pura

Wo kann ich den Mandus Primitivo di Manduria kaufen?
Sie können den Mandus Primitivo im Fachhandel erwerben, z.B. bei VINELLO.
Was ist Pietra Pura?
Pietra Pura ist eine Weinlinie, das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Rocca delle Macie, dem Weingut der Familie Zingarelli und dem Weingut Terre di Sava in Apulien.
Woher stammt der Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura?
Wie der Name bereits verrät, ist der trockene Rotwein ein Primitivo di Manduria und stammt somit aus Apulien.
Produkteigenschaften
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Winterwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
Restzucker ca. in g/l: 8,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Primitivo di Manduria DOC (IT)
Rebsorten: Primitivo
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Halbstückfass 600 l
Ausbaudauer in Mon.: 4
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen: Mundus Vini - Silber
Lesart: Handlese
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Empfehlung: Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe - loc.Le Macìe 45 - 53011 Castellina in Chianti - Italien
Art.-Nr.: 70015-IT-RW-PR-005-11
Bewertungen
Wunderbar

seit Jahren einer unserer Lieblingsweine, gehaltvoll, nicht ganz so schwer wie ein Amarone, sehr gutes Preis/Genussverhältnis

| 06.04.2020
Preiswerte und sehr gute Wein

| 26.09.2019
Klasse Primitivo

Sehr viele Aromen und komplex. Tolle Farbe

| 12.01.2019
Top !!!!

Schnelle Lieferung und Relation Preis Qualität einfach TOP !!!!

| 20.11.2018
Super Preis-Qualitätverhältnis

Typisch Primitivo

| 18.11.2018
Zum Reinlegen ;-)

Ein wirklich guter Wein und bezahlbar. Was mir auffällt, der Wein ist trocken, aber soll 12 gr Restzucker haben? Ist hier das Komma verruscht?

| 24.10.2018
Trockener fruchtiger rotwein

Preis Leistung top

| 14.09.2018
Der Wein schmeckt wunderbar in allen Lebenslagen und ist sehr zu empfehlen.

| 06.06.2018
Perfekt!

Toller Primitivo mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis

| 05.04.2018
Vollmundig, leckere Waldbeerenaromen

| 11.02.2018
Top Preisleistungsverhältnis

| 01.11.2017
Top Wein zum top Preis

| 08.09.2017
Spitze!

Sehr guter Wein, dazu noch preislich sehr attraktiv!!

| 07.07.2017
Einer der Besten!

Dieser Wein ist ein sehr guter Rotwein. Seit wir ihn trinken, schmeckt uns kein anderer mehr.

| 28.06.2017
Super Wein, guter Preis

Wir hatten schon den 2013 Jahrgang, der 2015 ist vergleichbar. Toller Wein und fairer Preis!

| 16.06.2017
Meine erste Wahl

Ein sehr guter Wein zu einem annehmbaren Preis.
Passend zu Pasta, Steak, Käse oder auch zu nur so genießen .
Immer wieder gerne

| 08.06.2017
Eine Entdeckung

Ein edler Wein für einen günstigen Preis!

| 31.01.2017
Vom Preis & Genussverhältnis ist dies unser Lieblingsrotwein, welcher bei uns noch nie seine Wirkung verfehlt hat. Es ist ein eleganter Rotwein der mit lebendigen & dichten Aromen und seinem pägnanten Süss-Säure Verhältnis begeistert.

Vom Preis & Genussverhältnis ist dies unser Lieblingsrotwein, welcher bei uns noch nie seine Wirkung verfehlt hat. Es ist ein eleganter Rotwein der mit lebendigen & dichten Aromen und seinem pägnanten Süss-Säure Verhältnis begeistert.

| 04.12.2016
Unser Lieblingsrotwein vom Preis & Genussverhältnis, welcher bei uns nie seine Wirkung verfehlt. Es ist ein eleganter Rotwein der mit lebendigen & dichten Aromen und seinem pägnanten Süss-Säure Verhältnis begeister.

Unser Lieblingsrotwein vom Preis & Genussverhältnis, welcher bei uns nie seine Wirkung verfehlt. Es ist ein eleganter Rotwein der mit lebendigen & dichten Aromen und seinem pägnanten Süss-Säure Verhältnis begeister.

| 04.12.2016
Admin 04.12.2016

Danke für die gute Bewertung des Mandus Primitivo di Manduria DOC. 

Lieblingswein

Schon in der Nase fruchtig, Pflaume und Kirsche und die richtige Menge Röstaromen. Sehr angenehm weich und vollmundig mit wunderbarem langem Nachklang. Man merkt eine etwas höhere Restsüße, was ihn sehr süffig macht. Sehr gut auch einfach zum genießen. Wunderbar, sehr zu empfehlen.

| 10.06.2016
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