Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
   

Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Grillparty, landestypischer Abend, Kochen mit Freunden, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Nero d'Avola von Feudo Arancio ist ein fruchtbetonter, geschmeidiger und rebsortenreiner... mehr

    Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

    Der Nero d'Avola von Feudo Arancio ist ein fruchtbetonter, geschmeidiger und rebsortenreiner Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Sicilia. 

    Im Glas zeigt sich dieser Wein in einer kräftigen, tiefdunklen rubinroten Farbe mit violetten Glanzlichtern. Der intensive und ausdruckstarke Duft erinnert an Noten von dunklen Walderdbeeren, Johannisbeere und Granatapfel. Am Gaumen besitzt dieser italienische Rotwein einen ausgeprägt fruchtiger Charakter. Man schmeckt intensive Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und Johannisbeeren, feine Anklänge an Heidelbeere und Granatapfel untermalen die Fruchtfülle. Samtig weiche Tannine ergänzen den fruchtigen Charakter.

    Vinifikation des Nero d'Avola Feudo Arancio

    Der Nero d'Avola ist eine hochwertige autochthone Rebsorte. Ursprünglich nur um Syracus angebaut, ist diese heute auf der ganzen Insel vertreten. Die Trauben werden in den Provinzen Agrigento und Ragusa angebaut. In ersterer werden reife und körperreiche Weine erzeugt. Diese werden von dem delikat fruchtigen aus der Provinz Ragusa ergänzt.

    Alle Trauben werden für diesen Rotwein bei absoluter Reife gelesen, abgebeert und Gären auf der Maische bei ca. 23°C etwa 8 Tage. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und dieser Wein wird in französischen Barriquefässern für 6 Monate ausgebaut. 

    Speiseempfehlung für den Feudo Arancio Nero d'Avola

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Italine zu Risotto, Pasta mit Fleichsaucen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 6,0
    Unterregion: Sicilia DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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    Lage von Feudo Arancio
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