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Nero d'Avola Sicilia DOC - Feudo Arancio von Feudo Arancio

Nero d'Avola Sicilia DOC - Feudo Arancio

Nero d'Avola Sicilia DOC 2016 - Feudo Arancio

Nero d'Avola Sicilia DOC 2016 - Feudo Arancio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der trockene, fruchtbetonte Nero d'Avola von Feudo Arancio zeigt sich in einer intensiven,... mehr

    Der trockene, fruchtbetonte Nero d'Avola von Feudo Arancio zeigt sich in einer intensiven, tiefdunklen rubinroten Farbe mit violetten Glanzlichtern. Der intensive und ausdruckstarke Duft erinnert an Noten von dunklen Walderdbeeren, Johannisbeere und Granatapfel.

    Am Gaumen zeigt der Nero d'Avola einen ausgeprägt fruchtiger Charakter. Man schmeckt intensive Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und Johannisbeeren, feine Anklänge an Heidelbeere und Granatapfel untermalen die Fruchtfülle. Seidig weiche Tannine ergänzen den fruchtigen Charakter.

    Vinifikation des Nero d'Avola von Feudo Arancio

    Der Nero d'Avola ist eine hochwertige autochthone Rebsorte. Ursprünglich nur um Syracus angebaut, ist sie heute auf der ganzen Insel vertreten. Die Trauben werden in den Provinzen Agrigento und Ragusa angebaut. In ersterer werden reife und körperreiche Weine erzeugt. Diese werden von dem delikat fruchtigen aus der Provinz Ragusa ergänzt. Alle Trauben werden bei absoluter Reife gelesen, abgebeert und Gären auf der Maische bei ca. 23°C etwa 8 Tage. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und er weitere Ausbau in französischen Barriquefässern für 6 Monate.

    Speiseempfehlung für den Feudo Arancio Nero d'Avola

    Wir empfehlen ihn zu Risotto, Pasta mit Fleichsoßen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Decanter Awards - Bronze, Mundus Vini - Silber
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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    Prämierungen

    Bronze
    Medaille
    Decanter
    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Feudo Arancio
    Nero d'Avola Sicilia DOC 2016 - Feudo Arancio finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Rotwein
    Nero d'Avola
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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