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Pinotage 2019 - Zonnebloem
Gold
Medaille
IWSC
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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert vorzüglich mit Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Entenbrust mit Zuckerschoten
  • Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen südafrikanischen Rotwein besonders rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Kaminabend

Pinotage 2019 - Zonnebloem

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Pinotage 2019 - Zonnebloem
Weitere Informationen

Der Pinotage von Zonnebloem funkelt im Glas in einem Rubinrot, welches von einem violetten Schimmer durchzogen wird. Elegante Aromen von Kirschlikör und dunklen Früchten, wie Pflaume, umschmeicheln die Nase und verbinden sich mit Untertönen von Mokka-Schokolade und einer holzigen Würze.

Am körperreichen, ausgewogenen Gaumen des Pinotage von Zonnebloem entfalten sich Kirsch- und Mokkaaromen, verfeinert von einer zarten Holzwürze. Frucht und kräftige, runde Tannine sind hervorragend integriert und sorgen für einen langen und anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein aus Stellenbosch, Südafrika, ist perfekt ausbalanciert und harmonisch.

Vinifikation für den Zonnebloem Pinotage

Der Ausbau dieses sortenreinen Weines erfolgt zu 45% in Stahltanks und zu 55% in Holzfässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Zonnebloem Pinotage

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein entweder solo oder zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Lammkeule, Pasta mit Pilzen oder zu schokoladigen Desserts.

Auszeichnungen für den Zonnebloem Pinotage

  • IWSC 2017: Gold
Produkteigenschaften
Gold
Medaille
IWSC
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Für unter die Woche! , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
Restzucker ca. in g/l: 3,9
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Unterregion: Stellenbosch (ZA)
Rebsorten: Pinotage
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details: Edelstahltank , amerikanische Eiche , französische Eiche , ungarische Eiche
Prämierungen: IWSC International Wine & Spirit Competition - Gold
Lesart: Handlese
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Desserts , Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-ZA-RW-PI-0004-10
Bewertungen
A very Good Pinotage

A very good Pinotage.

| 02.01.2021
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